忍者ブログ
八鹿酒造の酒造りや、酒蔵の風景をお伝えします。
ADMIN | WRITE| RESPONSE
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


 8月18日 W金賞受賞・HACCP(ハセップ)認証取得祝賀会が

ホテル清流(玖珠町)で行われました。

 

今年の祝賀会では社長(蔵元)が初めての浴衣姿で参加しました。



モンドセレクションの賞状とゴールドメダルを囲んで


 


 



  
  

大塚統括部長(宴会部長?)を囲んで“八鹿の歌”の大合唱で

祝宴のお開きとなりました。

5年連続の金賞をいただいた事で、清酒“八鹿”の

知名度が少し広がった気がします。

いよいよ来月からは酒の造りが始まります。

来年もこの宴が開けるよう蔵人一丸となって

頑張っていきますので、どうかご声援宜しくお願い致します。





PR




独立行政法人酒類総合研究所 日本酒造組合中央会主催の

全国新酒鑑評会審査発表の日を迎えました。



今年は、全国から845点の出品が有り、その中から233点が

金賞を受賞致しました。

528日には東広島運動公園内のアクアパーク体育館で

製造技術研究会が開催されます。

これは製造関係者を主体に開催されますが、一般の方々には

621日(土曜日)に東京池袋サンシャインシティで

公開きき酒会(有料)が開かれますので興味を持たれた方は

お出かけになってはいかがでしょうか。




今朝早く、蔵内に祀られた神棚の榊(さかき)を緑の鮮やかな物へ取替え

何度も頭を下げて発表の時間を待つ気持ちは全国の蔵元(社長)や

杜氏さんも同じだと思います。

私の造りに全信頼を預けて頂いた蔵元を始め

八鹿を支え続けて頂いた皆様に

 あらためて感謝を申し上げます。


 
★こちらのサイトからご確認いただけます。
http://www.nrib.go.jp/kan/h25by/pdf/h25by_moku.pdf

1月18・19日に二回目の開催となりました極寒蔵開きが行われました。
大寒を前に今朝は昨年同様うっすらと雪化粧をした社屋がイベントを盛り上げてくれます。
この時期だけの搾りたてのお酒を目当てに今年も多くのお客様にお越しいただきました。
  

お昼近くになっても天気も回復し、買ったばかりのお酒で酒宴が開かれています。




きき酒コーナーでは係員の説明を熱心に聞かれています。


    
   

今年も沢山の笑顔に出会えました。
次回のイベントは、4月13日(日曜日)は、第19回なしか祭りが行われます。
焼酎主体のお祭りですが清酒も用意して皆様のお越しをお待ちしております。  


今年もこの季節がやって参りました。
2014
年の干支、午(うま)をデザインした
プレミアムな干支ボトルを限定発売いたします。

子馬は生後すぐに立ち上がる事から
「立身出世の象徴」や
「出世運上昇」とも言われ
縁起物とされています。


今回のボトルも全て手造りの為、
午の表情や姿に変化があります。


新春にふさわしい逸品ですのでご紹介いたします。

純米大吟醸は白馬の干支ボトル


本格焼酎(麦焼酎)は金馬の干支ボトル

金馬・白馬ともに数量限定ですので早めの申込みをお薦めします。

詳しくは当社のホームページでご確認下さい。
八鹿酒造株式会社 ホームページ

八鹿小売部よりご購入の場合は下記までご連絡ください。
TEL:0120-39-8240
(0973-76-2888)
発売開始:2013年11月25日

どうぞ、この機会にご利用ください。



 

秋の深まりとともに、朝夕の冷え込みが厳しくなって来ました。
今年は、稲の生育も順調かと思われていましたが、
相次ぐ台風の上陸と、ウンカ(稲の害虫)の多量発生が見られ
収穫前の米に被害を及ぼす結果となりましたが、
酒米の品質はまずまずの出来で、農家の皆さんのご苦労に感謝いたします。
蔵人全員の気持ちを込めて出来上がったお酒は、旨味のあるお酒になりました。

 
早速、新酒の出来上がりをお知らせする酒林(さかばやし)を
会社の玄関に飾りました。


今年も皆様に喜んで飲んで頂けるお酒を造ります。


カレンダー
04 2017/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリー
フリーエリア
最新コメント
[02/23 CC]
[06/28 shinobu]
[06/28 CC]
[08/13 egumama]
[07/29 M_KUMAGAE]
最新トラックバック
プロフィール
HN:
堀 裕幸
年齢:
57
性別:
男性
誕生日:
1959/06/04
職業:
酒造り
バーコード
ブログ内検索
P R
カウンター
アクセス解析
アクセス解析
忍者ブログ | [PR]