はじめまして。
八鹿酒造の杜氏の堀裕幸です。(年齢は51歳です) 酒蔵で働き始めて早32年、息子2人も自立して、現在は妻と両親の4人家族で暮らしています。 これからこのブログから、清酒八鹿の酒蔵情報をリアルタイムで皆様に発信いたします。 さっそくの記念写真が【全国新酒鑑評会】(※1)の会場風景からで申し訳ありません。 ここ九州は大分の地でも全国で“優秀”と評価される酒を造る蔵が在ることをお知らせしてくて 載せてしまいました。 今年の新酒鑑評会において、金賞をいただくことができました。 これも一重にご愛顧いただく皆様のおかげと思っております。本当にありがとうございました。 お酒の専門用語が時々出てきますが、私なりに解りやすい解説文も載せていきますので 気軽に読んでください。 それでは、これからも宜しくお願いします♪ 文中解説 (※1) 全国新酒鑑評会(独立行政法人 酒類総合研究所主催) →今年の出品点数は895点でした。その内入賞酒が457点。 その中でも特に優秀と認められたものが金賞と評されます。 今年の金賞受賞酒は242点でした。 ※詳しくは酒類総合研究所のHPをご覧下さい。 右から3人目が私です! 平成22年5月26日東広島総合運動公園体育館にて撮影 PR
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