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八鹿酒造の酒造りや、酒蔵の風景をお伝えします。
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おかげさまで3年連続の金賞をいただきました。

全国新酒鑑評会は明治44年の開催から今年で100回目を迎えました。
出品点数876点は11年ぶりに前年を上回る数となり、
入賞点酒428点、その中から金賞247点が選ばれました。


ebd5b613.jpegkaijyounai.JPG







5月23日午前9時 東広島運動公園体育館には
全国の杜氏や酒造会社の関係者約1400名が入場を待って
長い列を作っています。
予定より15分早めての開場となりましたが
各国税局別に並べられたブースには早くも人の列が続きます。

meiyotouji.JPG hara.JPG
近藤名誉杜氏(左)と善行製造技術顧問 
経営企画部の原さんは今回初参加です。


味や香りを確認しながら特長をメモします。
この日から来年に向けての酒造りが始まります。
このお酒を皆様にも飲んで頂けるよう早速、商品化に向けて
準備しておりますので、どうぞ楽しみにお待ちください。
 
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堀 裕幸
年齢:
58
性別:
男性
誕生日:
1959/06/04
職業:
酒造り
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