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八鹿酒造の酒造りや、酒蔵の風景をお伝えします。
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肌寒くなると欲しくなるのが熱燗や甘酒ではないでしょうか
甘酒には他の食品に無い豊富なブドウ糖が含まれ
夏バテ解消の食品としてもお薦めの食品です
何より糖類無添加で爽やかな飲み口は冷やしても、温めて飲んでも
美味しくお飲み頂ける健康食品ではないでしょうか。
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お米の粒々感を残していますので機械での瓶詰めは出来ません
全てを手作業で行います。本日の詰本数は1200本です。
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瓶キズや詰後の甘酒をチェックしています
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品質検査後は熱湯での殺菌工程に移ります
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舟来蔵売店での試飲(試食)を用意して皆さんをお待ちしています
九重の紅葉を見学した後にでも、ぜひお立ち寄り下さい。


 
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堀 裕幸
年齢:
58
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男性
誕生日:
1959/06/04
職業:
酒造り
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