|
ホテル清流（玖珠町）で行われました。
モンドセレクションの賞状とゴールドメダルを囲んで
大塚統括部長（宴会部長？）を囲んで“八鹿の歌”の大合唱で 5年連続の金賞をいただいた事で、清酒“八鹿”の いよいよ来月からは酒の造りが始まります。 頑張っていきますので、どうかご声援宜しくお願い致します。
PR
独立行政法人酒類総合研究所 日本酒造組合中央会主催の
全国新酒鑑評会審査発表の日を迎えました。
今年は、全国から845点の出品が有り、その中から233点が 金賞を受賞致しました。 5月28日には東広島運動公園内のアクアパーク体育館で 製造技術研究会が開催されます。 これは製造関係者を主体に開催されますが、一般の方々には 6月21日（土曜日）に東京池袋サンシャインシティで 公開きき酒会（有料）が開かれますので興味を持たれた方は お出かけになってはいかがでしょうか。 今朝早く、蔵内に祀られた神棚の榊（さかき）を緑の鮮やかな物へ取替え
|
今年もこの季節がやって参りました。
2014年の干支、午（うま）をデザインした
プレミアムな干支ボトルを限定発売いたします。
子馬は生後すぐに立ち上がる事から
「立身出世の象徴」や「出世運上昇」とも言われ
縁起物とされています。
今回のボトルも全て手造りの為、
午の表情や姿に変化があります。
新春にふさわしい逸品ですのでご紹介いたします。
純米大吟醸は白馬の干支ボトル
本格焼酎(麦焼酎)は金馬の干支ボトル
金馬・白馬ともに数量限定ですので早めの申込みをお薦めします。
詳しくは当社のホームページでご確認下さい。
八鹿酒造株式会社 ホームページ
八鹿小売部よりご購入の場合は下記までご連絡ください。
TEL:０１２０－３９－８２４０
（０９７３－７６－２８８８）
発売開始：2013年11月25日
どうぞ、この機会にご利用ください。
今年は、稲の生育も順調かと思われていましたが、
相次ぐ台風の上陸と、ウンカ（稲の害虫）の多量発生が見られ
収穫前の米に被害を及ぼす結果となりましたが、
酒米の品質はまずまずの出来で、農家の皆さんのご苦労に感謝いたします。
蔵人全員の気持ちを込めて出来上がったお酒は、旨味のあるお酒になりました。
早速、新酒の出来上がりをお知らせする酒林（さかばやし）を
会社の玄関に飾りました。
今年も皆様に喜んで飲んで頂けるお酒を造ります。
Copyright © ［ 蔵元だより ～杜氏からの手紙～ ］ All Rights Reserved.
http://yatsushika.sakeblog.net/